巴库斯(巴库斯上海餐饮)

欧洲人为什么对酒神如此崇拜？原来是因为....

在之前的文章里我们了解了酒神狄奥尼索斯的身世。没看过的朋友可以温习一下： 不识葡萄酒之神，岂能算做爱酒人士！ 今天就来看看为什么人们对酒神如此着迷，如此崇拜！ Dio在意大利语中是“ 神 ”的意思，等于法语中的Dieu，英语中的God。 Nysos意思是 尼索斯山 ，是尼萨山（Nysa）的另外一种叫法。 狄奥尼索斯 （Dionysos）直译过来就是 尼索斯山的神 。 狄奥尼索斯，在罗马神话中叫做 巴库斯 （Bacchus）。 西勒努斯是狄奥尼索斯最爱喝醉酒的追随者，也是狄奥尼索斯年轻时的导师。 西勒努斯经常喝醉，每次喝醉之后被驴子或萨提尔（Satyr）驮着。 他是一个年老的智者，他的外貌特征是秃顶和厚嘴唇。 画家格里特·范·弘索斯特（Gerrit van Honthorst）的画作 《西勒努斯的凯旋》（Le Triomphe de Silène） 。 狄奥尼索斯度过了一个无忧无虑的童年，每天和萨提尔，宁芙仙女们在森林里快乐的游荡。有一次，他发现了一个疯狂生长的植物，那就是 葡萄藤 。 狄奥尼索斯慢慢学会了提取葡萄藤上果实的汁形成了一种特殊的饮料。在一顿狂饮之后，他们忍不住 大喊大叫，唱歌跳舞 起来。后来，越来越多的人想要品尝一下这种奇特的饮料，并开始崇拜这种给人们奇妙愉悦感的饮料。 他慢慢发现 适度的饮用葡萄酒 不仅能让人们生活的 更快乐 ，还能让人们 忘却痛苦和悲伤 。 于是，他 立志把葡萄酒带给全人类 ，并决定带着他的追随者们开始旅行，教给当地人们种植葡萄的技巧。 狄奥尼索斯骑着猎豹，手拿着一个葡萄藤手杖，被成百上千敲锣打鼓的追随者簇拥着，走过了叙利亚，埃及，阿拉伯，印度等许多地方。 随着时间的流逝，人们对狄奥尼索斯的崇拜与日俱增。因为 喝葡萄酒对于古希腊人来说是神圣的行为 。 基督教也一直把葡萄酒比作耶稣的血，在许多祭祀活动中会使用红葡萄酒来象征圣血 。这也是为什么中世纪许多修道士苦苦钻研如何酿制葡萄酒的原因。 僧侣酿酒 ，最著名的当属 勃艮第 。一代代的勃艮第僧侣前仆后继苦心钻研葡萄酒的酿造，风土，最终把酿酒的技艺推到了 顶峰 。 勃艮第的红葡萄酒至今仍以它的 丰富的层次 和 复杂性 让无数爱酒人士 痴迷 ！ 酒神是古希腊人一切 宗教活动的中心 ，这也让狄奥尼索斯成了人们日常生活中 最重要的神 。 人们对酒神的崇拜，还有部分归因于： 狄奥尼索斯的死而复生 。他的重生和种植葡萄很像，葡萄藤每年都会被大幅度的修剪，在冬天冬眠，然后在春天发芽重新生长。关于酒神的身世，请参看Lan叔两期前的文章。 除了酒神传奇的身世之外，人们在葡萄酒的作用下感到自己有了 更大的力量 ，这也让人们 加深了对酒神的崇拜 ！ 为了纪念狄奥尼索斯， 古希腊人每年都会举办4次酒神节 ！ 绝大部分伟大的希腊戏剧都是为了在酒神节的节日上表演而创作的。所有的参与者，编剧，演员，观众，在酒神节中都被视为狄奥尼索斯神圣的仆人。 古希腊的 海神月 ，也就是现代人的12月，希腊人都会举行 乡村酒神节 （Rustic Dionysia）。 人们会举着一个 象征生育力的男性生殖器的象征物 游行，边唱边跳。最后人们会用面包或者谷物粥作为祭品祭奠酒神。 在伽美里昂月（Gamelion），古希腊的“ 结婚月 ”，希腊人会举办一年一度的 例纳节 （The Lenaia）来纪念酒神。在节日上还会举办 戏剧 比赛。 古希腊的“ 花节 ”—— 安特斯特里节 （Anthesteria），一般在二月底，希腊人会庆祝春天的来临，尤其 庆祝前一年酿的葡萄酒的成熟 。 安特斯特里节会持续3天。节日里人们可以暂时忘却在 社会中地位的尊卑 ，不管是市民还是奴隶，都会聚一起庆祝。 第一天，人们打开储存新酒的 酒罐 （Pithoi）。 第二天，希腊人会举行一场喝酒比赛。小到3岁的男孩，大到80岁的老大爷都会参加这个比赛。每个人都会收到一个和自己酒量匹配的酒坛子。比赛冠军会受到一顶由 常春藤编织的皇冠 。 第三天，是死者的节日。人们会用几种谷物做一种粥或稀饭，然后一家人在天黑之前吃完。人们把祭品献给 赫尔墨斯 （Hermès），并且会驱逐恶灵。赫尔墨斯是 把灵魂送到冥界 的 神 。 赫尔墨斯与法国奢侈品牌 爱马仕 同名！ 大酒神节 （Great Dionysia），也叫 城市酒神节 （City Dionysia），是人们为了纪念酒神狄奥尼索斯，在 每年3月份底到4月初举行的盛大节日 。 古希腊戏剧，悲剧，讽刺剧都起源于大酒神节 。 雅典所有的人不分男女，以及来自全希腊的人都会来参加大酒神节。 古希腊人会喝酒，唱歌，跳舞，并且表现出一种疯狂的状态来表达他们对酒神狄奥尼索斯的崇拜。 人们会用 山羊来做祭品 。男人们会打本成萨提尔（Satyr）的样子。 第一天，古希腊人专门用来为酒神唱赞歌。50个男人在笛子和手鼓的伴奏下，围绕着酒神的祭坛边唱边跳。 第二天，人们举行诗歌或者马球比赛。 接下来的三天专门用来表演戏剧： 悲剧 。大酒神节只表演允许三位剧作家的作品来作为一次竞赛。每位剧作家都必须提交三部悲剧和一部萨提尔剧（需要合唱团穿成萨提尔的样子的戏剧）。三部悲剧需要形成一个三部曲。三天的戏剧表演之后，人们会选出获胜者。 面具 是古希腊戏剧表演里的一个重要元素。古希腊人用面具来 强化对人物性格特点的塑造 。 各色的古希腊面具 这和我们京剧的脸谱有相类似的效果。 古希腊人会把获胜的戏剧脚本记录下来。而 流传到今天的希腊悲剧很多都是大酒神节上的三部曲之一 。 大酒神节以凯旋游行和神加冕结束。 后人关于酒神狄奥尼索斯或者巴库斯的画作无数，Lan叔挑了几幅个人比较喜欢的画作与大家一起欣赏。 《喝酒的巴库斯》（Drinking Bacchus） ，画家不详。 法国画家威廉-阿道夫-布格罗（William Adolphe Bouguereau）的 《巴库斯的青春》（La Jeunesse de Bacchus） 。 意大利画家 米开朗基罗·梅里西·达·卡拉瓦乔 （Michelangelo Merisi da Caravaggio）的 《巴库斯》（Bacchus） 。 好，现在你知道为什么古希腊人对酒神狄奥尼索斯超级崇拜了吧！ 如果你喜欢Lan叔的文章，欢迎 关注 和 分享给朋友们 哦！

在希腊神话中巴库斯是什么神？

1、巴库斯是酒神。

2、简介

巴克斯（Bacchus）与狄俄尼索斯（Dionysus）是同一位神祇，在部分主神版本中，狄俄尼索斯也是十二主神之一。他是古代希腊色雷斯人信奉的葡萄酒之神，他不仅握有葡萄酒醉人的力量，还以布施欢乐与慈爱在当时成为极有感召力的神，他推动了古代社会的文明并确立了法则，维护着世界的和平。此外，他还护佑着希腊的农业与戏剧文化。在奥林匹亚圣山的传说中他是宙斯与赛墨勒之子，又有说是宙斯与普赛芬妮。古希腊人对酒神的祭祀是秘密宗教仪式之一，类似对于德米特尔与普赛芬妮的艾琉西斯秘密仪式。在色雷斯人的仪式中，他身着狐狸皮，据说是象征新生。

3、由来

巴库斯是酒神，他是宙斯和塞墨勒的儿子。当宙斯以真实面目见爱人塞墨勒，看见天神的第一眼就颓然倒地，晕过去了。宙斯看见她惊恐的状况，一步跨到她身边，想不到，宙斯身上的闪电的火点燃了宫殿。顷刻间，昔日所有变成灰烬。塞墨勒被璀璨之焰烧死时，狄俄尼索斯还只是个没足月的婴儿，是父亲强而有力的手救了他。他的父亲将他缝在自己的大腿里等待他正式出生。所以名字有“宙斯的腐腿”之意。

利柏尔与巴库斯的区别

一个是新名字一个是旧名字。Burberry与Burberrys的唯一区别在于，Burberrys是奢侈时装屋的旧名称，已不再使用。1990年代后期，该品牌的所有者和设计总监将Burberry’sofLondon的名称改为Burberry，以使这个历史悠久的品牌现代化。

《酒神巴库斯》

米开朗基罗·梅里西·达·卡拉瓦乔（意大利语：Michelangelo Merisi da Caravaggio，1571年9月29日—1610年7月18日），意大利画家，1593年到1610年间活跃于罗马、那不勒斯、热那亚 、马耳他和西西里。他通常被认为属于巴洛克画派，对巴洛克画派的形成有重要影响。 画中的酒神是男是女?白色的幔布下显然是年轻健壮的男性的身躯，但却生着女性般柔美圆润的脸庞，细得夸张的柳叶眉虫子似地弯曲着，涂了胭脂的双颊透出病态的红润，微张的双唇似乎吟着引诱的诗句。他的一只手轻巧的捏着高脚杯，另一只手摩挲着丝绸带子，眼神迷蒙，好像还没从上一场狂欢里醒过神来。在他面前摆着一盘象征丰收的水果，但鲜艳的果皮上已经开始显出腐烂，表现出一条讽刺的真理:快乐往往稍纵即逝，丰收亦是衰败的开始。 再没有谁比卡拉瓦乔更像酒神了，肆意放荡,，生性乖戾，但又极富才华。卡拉瓦乔追求的不是矫饰的美而是可怖的真实，他把圣人拽下神坛，用画给那些因不识字不能读圣经的底层人灵魂救赎。“无畏无惧贯穿了他的一生，而《酒神》则定格了他最光辉的时刻——骄傲又迷醉。可悲的是此时他已经看清了自己的结局，与歌利亚一样的结局。

日艺 | 19.07.17《巴库斯与阿里阿德涅》

   Bacchus and Ariadne    《巴库斯与阿里阿德涅》     提香 1522-1523 帆布油画 176.5 cm × 191 cm 伦敦国家美术馆 阿里阿德涅（Ariadne）被自己的爱人——英雄忒修斯（Theseus）——无情地抛弃在了纳克索斯岛（Naxos）上。仍在悲痛中的女人一只手还指向画面最左端海平线边缘那载有爱人的船只，期望他能够回心转意，却在这时遇见了酒神巴库斯。 （Bacchus，属罗马神，希腊神砥对应狄奥尼索斯，Dionysus） 后者正带领着时常随行他作乐的法翁（Faun ，希腊神话中为Satyr）与狂女（Bassarids，希腊神话中为Maenad）们，刚从画面右端的森林中走出。年轻的酒神看见阿里阿德涅的第一眼便爱上了她，当即从自己的马车上跃至空中，而后者还来不及收回前一刻的悲伤，又由被眼前这一男子的热情所惊扰…… 这幅画是文艺复兴时期画家提香（Titian）所作的 《巴库斯与阿里阿德涅》 根据古罗马诗人奥维德（Ovid）所著的《变形记》（Metamorphoses）：原为克里特国王弥诺斯（Minos）之女的阿里阿德涅爱上了雅典英雄忒修斯，并且帮助他杀死了迷宫中的半牛半人的妖怪弥诺陶洛斯（Minotaur）。 后来，她与忒修斯一起逃离了克里特岛，却被忒修斯抛弃在纳克索斯岛上，也是在那，她遇见了酒神巴库斯并与之成婚。 爱神维纳斯赠于这对新人一顶婚礼花冠，后被酒神扔向天空中化为北冕星座，也就是画面中天空左上方的八颗明星，象征着巴库斯与阿里阿德涅纯洁的爱情。 色彩 提香所系的威尼斯画派以对丰富色彩的追求而闻名，这幅画便是这一狂热的完美例证 文艺复兴时期的威尼斯城是亚洲异域风情进入欧洲大陆的必经之处，这里汇聚了世界各地的商品，其中便包括众多稀有的颜料。在这幅作品中，提香几乎用上了当时能获取的所有昂贵的颜色：孔雀绿、硫酸铜蓝、大地绿、天青蓝、石青蓝、朱砂红、雄黄橘… 画面被不同属性的颜色均等地一分为二：右方自然的蔚然环绕棕色调子以低沉的姿态对撞着左方清澈又明朗的蓝、白、红 画家的高超技巧又借对织物的描绘将红蓝双色表现得熠熠生辉 姿态 除了颜色，画面中也以力与反作用力的完美和谐回应着古希腊古典时期“对立平衡”的艺术概念 借助身体姿态大幅度的弯曲与聚拢，作品中每个主要人物都被放置在两种状态的零界点：阿里阿德涅身体朝向海面，头却转向岸上的酒神，右腿顺势向左后移以保持平衡；巴库斯整个身体充满着向上的动力，双臂与左腿却由于惯性仍向后下垂 角色的两两姿态既相互呼引又相互对立，就连酒神身后的法翁也处于两种运动状态 理性 借助前景中半人半兽的扈从，提香在中间的巴库斯与左方的伤心女子之间构建了一个 三角形构图 ，这一秩序的安插继承了佛罗伦萨画派的理性思考 同时，提香又以充满激情的画面语言描绘角色与氛围， 重建了文艺复兴中理性与感性的联系 情欲 酒神巴库斯和他的随从们时常沉沦醉酒后的无忧无虑中，他们精力充沛，受欲望驱使，在自然中寻欢作乐，同时罗马诗人笔下半人半羊的森林之神法翁也是淫乱的代名词 由此，右方在茂绿笼罩下的群体“Party”寓意着除去人本性束缚的兽性，而左方巴库斯与阿里阿德涅晴空下的相遇则代表着热恋中纯洁的那一部分 有关爱情的两个对立面在此并然呈现 在此，提香用三个对立绘制了被誉为“可能是文艺复兴时期最出色的新异教徒，即神话题材画作”。 Louis Gillet (1913). "Titian". In Herbermann, Charles (ed.). Catholic Encyclopedia. 延伸阅读：

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